Høstvarm festival-buffé fra Lasse Liten

September 28, 2018

Kos deg med Lasse Litens fantastiske buffet før konsertene i festivalteltet under Akevittfestivalen - Trang Fødsel fre. 12.10 og Staut lør 13.10!

Årets buffet er lun og varm, basert på lokale råvarer og inspirert av høsten og akevitt, la deg friste av dette: 

- Grillet svinenakke i enebær og porterøl
- Soppstuing
- Viltgryte med rotgrønt fra Toten, sopp og tyttebær
- Lammekaker med ratatouille
- Rotfruktrøsti med fetaost og honningnøtter
- Bakt toten-løk i karve, akevitt, hvitløk og timian
- Potetgrateng
- Bakte småpoteter med rosmarin og hvitløk
- Lun bete-og blomkålsalat m/blåmuggost og balsamicosirup
- Frisk salat med marinerte grønnsaker og syltede beter
- Trøffelaioli
- Pisket nøttesmør
- Rosmarin- og honningfoccacia

 

Konsertbillett med buffet kan kjøpes her: https://www.akevittfestivalen.no/konserter/

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Featured Posts

Billetter til 2.DAGSFESTEN er sluppet!

November 6, 2018

1/9
Please reload

Recent Posts

February 19, 2019

November 29, 2018

November 25, 2018

Please reload

Archive